こだわり

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こだわり

京風天ぷら 薄い衣で揚げる京風天ぷらは、油くどさを感じさせない軽い食感が特徴。食材の旨味がダイレクトに感じられるため、塩で食べていただくのがお薦め。
活車海老 天ぷら種の中でも主役の海老。当店では、店内のいけすから取り出し、その場で捌いて揚げる「活車海老」もご提供。甘く香り豊かな味わいは絶品の一言!
充実のランチ ランチではリーズナブルなお値段で本格天ぷらを味わって頂くくことができます。各種天丼や活車海老も楽しめる揚げたて天ぷらコースが人気です。
鮨・すきやき 天ぷら+お鮨やすきやきなど和食の代表を集めたようなコースもご用意。通常は旬の食材が中心ですが、事前のリクエストで柔軟に対応致します。
落ち着きある空間 店内はカウンター席のみ。落ちつた和の空間で、目の前で天ぷらを揚げる店主の所作もお楽しみください。観光のお客様にも数多くご来店頂いております。